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1 Results:AA:김성수 PP:한국식품과학회 AA:백구현 ( KU HYOUN BAEK ) 0.109 sec.
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펙틴분해효소를 이용한 마늘, 고추와 오이의 단세포화물의 제조
펙틴분해효소를 이용한 마늘, 고추와 오이의 단세포화물의 제조
백구현 ( Ku Hyoun Baek ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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