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4 Results:AA:김경남 PP:한국식품과학회 0.31 sec.
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신선초에서 분리된 flavonoid glycosides의 생리활성
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심재석, | 한국식품과학회 | 2005 ,
2
김치에서 단백질분해효소활성 균주분리 및 동정
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민승기, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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라면에서 나타나는 매운 감각 인지 강도의 변화
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임부영, | 한국식품과학회 | 2003 ,
4
Conjugated linoleic acid(CLA) 생성균주를 starter로 이용한 기능성 김치의 제조
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민승기, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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