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4 Results:AA:권중호 AA:이정은 0.62 sec.
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감마선 조사 도토리로부터 분리한 전분의 이화학적 및 관능적 특성
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권중호, | 한국식품과학회 | 2002 ,
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Electron Beam 조사가 고추 및 생강 분말의 미생물학적 및 관능적 품질에 미치는 영향
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이정은, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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Electron Beam 조사가 고추분말의 이화학적 품질에 미치는 영향
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이정은, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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식품공업에서 반응표면분석의 응용
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이기동, 이정은, 권중호, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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