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2 Results:AA:곽은정 PP:한국조리과학회지 0.31 sec.
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칡전분의 이용한 칡묵의 조리과학적 연구
칡전분의 이용한 칡묵의 조리과학적 연구
이영순, 곽은정, 이경희, | 한국조리과학회지 | 1999 ,
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소금으로 팽화시킨 유과바탕 밀 쌀엿강정용 팽화쌀의 저장 중 품질 변화
소금으로 팽화시킨 유과바탕 밀 쌀엿강정용 팽화쌀의 저장 중 품질 변화
임경려, 이경희, 곽은정, | 한국조리과학회지 | 2004 ,
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