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Cacao 가공부산물의 첨가 식이가 Streptozotocin 유발 당뇨 쥐의 혈당 및 혈증 지질수준에 미치는 영향
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이정숙, | 한국산업식품공학회 | 2005 ,
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생대추를 이용한 와인의 발효 특성
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강태수, | 한국산업식품공학회 | 2006 ,
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귀리 수용성 베타글루칸의 포도당 투석지연 및 당뇨쥐의 혈당에 미치는 영향
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강태수, 이명렬, 백승화, | 한국산업식품공학회 | 2005 ,
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귀리 수용성 추출물의 성분과 점도특성
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정헌상, 강태수, 박희정, | 한국산업식품공학회 | 2004 ,
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