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귀리 수용성 추출물의 성분과 점도특성
귀리 수용성 추출물의 성분과 점도특성
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12264768
- 서명/저자
- 귀리 수용성 추출물의 성분과 점도특성 / 정헌상, 강태수, 박희정 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국산업식품공학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 40-46
- 기타저자
- 정헌상, 강태수, 박희정
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60054219
MARC
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