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4 Results:AA:강근옥 0.46 sec.
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감마선 조사되 녹즙의 In vitro 유전독성학적 안전성 평가
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이현자, 강근옥, 육홍선, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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감마선 조사에 의한 갈색 새우 ( Penaeus aztecus ) 주요알러젠 ( Pen a 1 ) 의 알러지성 및 항원성의 변화
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이주운, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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청국장의 분말가공과 청국장 스프 레시피 개발
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공석길, | 한국조리학회 | 2007 ,
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일식 전문식당에 대한 선택 속성 및 만족도 연구
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최재홍, | 동아시아식생활학회 | 2006 ,
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