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Effcet of Ohmic Thawing on Physico-Chemical Properties of Frozen Hamburger Patties
Effcet of Ohmic Thawing on Physico-Chemical Properties of Frozen Hamburger Patties
Jee-Yeon Kim, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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연구논문 : GIS와 AHP를 이용한 산사태 취약지 결정 및 유발인자의 영향
연구논문 : GIS와 AHP를 이용한 산사태 취약지 결정 및 유발인자의 영향
양인태 ( In Tae Yang ), | 한국지형공간정보학회 | 2006 ,
3
Effect of Encapsulated Bacteriocin on Acid Production and Growth of Starter Cultures in Yoghurt
Effect of Encapsulated Bacteriocin on Acid Production and Growth of Starter Cultures in Yoghurt
Sejong Oh, | 한국식품과학회 | 2006 ,
4
The Hypoglycemic Effects of Acarviosine-Glucose Modulate Hepatic and Intestinal Glucose Transporters In vivo
The Hypoglycemic Effects of Acarviosine-Glucose Modulate Hepatic and Intestinal Glucose Transporters In vivo
Mi Ja Chung, | 한국식품과학회 | 2006 ,
5
Estimation of Shelf Life Distribution of Seasoned Soybean Sprouts Using the Probability of Bacillus cereus Contamination and Growth
Estimation of Shelf Life Distribution of Seasoned Soybean Sprouts Using the Probability of Bacillus cereus Contamination and Growth
Dong Sun Lee, | 한국식품과학회 | 2006 ,
6
Effects of Ohmic Thawing on the Physicochemical Properties of Frozen Pork
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Jee-Yeon Kim, | 한국식품과학회 | 2006 ,
7
하이드록시프로필화 찹쌀 전분의 이화학적 성질 유과제조 특성
하이드록시프로필화 찹쌀 전분의 이화학적 성질 유과제조 특성
유철 ( Chul Yu ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
8
홍화씨 폴리페놀이 HMG-CoA reductase, LDL 산화 및 Apo A1 분비에 미치는 영향
홍화씨 폴리페놀이 HMG-CoA reductase, LDL 산화 및 Apo A1 분비에 미치는 영향
조성희 ( Sung Hee Cho ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
9
소르빈산 칼륨의 GJIC 억제로 인한 간독성 유발
소르빈산 칼륨의 GJIC 억제로 인한 간독성 유발
황재웅 ( Jae Woong Hwang ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
10
전통식품의 식품첨가물 사용을 위한 Codex FCS상의 분류방안
전통식품의 식품첨가물 사용을 위한 Codex FCS상의 분류방안
이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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