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Headspace solid-phase microextraction(HS-SPME)를 이용한 간의 비린내불쾌취에 기인하는 불포화지방산 산화생성물의 휘발성성분
Headspace solid-phase microextraction(HS-SPME)를 이용한 간의 비린내불쾌취에 기인하는 불포화지방산 산화생성물의 휘발성성분
임성임, 최성희, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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Optimization of Headspace Analysis of Volatile Compounds from Oxidized Fish Oil
Optimization of Headspace Analysis of Volatile Compounds from Oxidized Fish Oil
Eui-Cheol Shin, Hae-Jin Jang, Hyung-Il Lee, Hae-J, | Korean Socity of Food Science&Nutrition | 2003 ,
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Headspace-solid phase microextraction 방법에 의한 DCAA & TCAA 분석에 관한 연구
Headspace-solid phase microextraction 방법에 의한 DCAA & TCAA 분석에 관한 연구
조덕희, 오성근, | 대한상하수도학회 | 2003 ,
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