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조리 방법에 따른 쇠고기 안심 Steak 의 이화학적 변화
조리 방법에 따른 쇠고기 안심 Steak 의 이화학적 변화
이종호(Jong Ho Lee), | 한국조리학회 | 1999 ,
942
전분이 빵의 노화 ( Bread Staling ) 에 미치는 영향에 관한 연구
전분이 빵의 노화 ( Bread Staling ) 에 미치는 영향에 관한 연구
이명호(Myung Ho Lee), | 한국조리학회 | 1999 ,
943
전문대학 조리과의 교육내용에 관한 연구
전문대학 조리과의 교육내용에 관한 연구
나영선(Young Sun Na), | 한국조리학회 | 1999 ,
944
발효 대두분 및 칼슘을 첨가한 혼합소맥분의 제빵적성에 관한 연구
발효 대두분 및 칼슘을 첨가한 혼합소맥분의 제빵적성에 관한 연구
김현혜(Hyun Whae Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
945
전립분 첨가시 빵생지의 물성 및 이스트의 가스발생력에 미치는 영향
전립분 첨가시 빵생지의 물성 및 이스트의 가스발생력에 미치는 영향
노삼현(Sam Hyun Roh), | 한국조리학회 | 2001 ,
946
제과제빵 종사원의 직무만족도에 관한 실증적 연구 : - 서울시내 Window Bakery 중심으로 -
제과제빵 종사원의 직무만족도에 관한 실증적 연구 : - 서울시내 Window Bakery 중심으로 -
이명호(Meang Ho Lee), | 한국조리학회 | 2001 ,
947
문경시 향토 음식 개발 방안에 관한 연구 : 제과 , 제빵을 중심으로
문경시 향토 음식 개발 방안에 관한 연구 : 제과 , 제빵을 중심으로
이재진(Jae Jin Lee), | 한국조리학회 | 2001 ,
948
Brown stock 추출방식에 따른 품질 특성에 관한 연구
Brown stock 추출방식에 따른 품질 특성에 관한 연구
최수근(Soo Keun Choi), | 한국조리학회 | 2001 ,
949
김치 첨가가 수프의 맛에 미치는 영향
김치 첨가가 수프의 맛에 미치는 영향
조용범(Yong Bum Cho), | 한국조리학회 | 2001 ,
950
Chitosan을 첨가한 혼합 소맥분이 식빵의 품질에 미치는 영향에 관한 연구
Chitosan을 첨가한 혼합 소맥분이 식빵의 품질에 미치는 영향에 관한 연구
윤미숙 ( Mi Sug Yun ), | 한국조리학회 | 2002 ,
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1
2009 International Workshop
전남대학교 아시아태평양지역연구소 [사회과학, ]
2
America's Civil War
Primedia Special Interest Publications [, ]
3
Asian Steel Watch
포스코경영연구원(구 포스코경영연구소) [경제학, ]
4
Australian Social Work
Blackwell Publishing Limited [, ]
5
Campaigns & Elections (2010)
Political World Communications, LLC [, ]
6
Chemical Engineering
Chemical Week Associates [, ]
7
Chemical Week
Chemical Week Associates [, ]
8
Child & Adolescent Social Work Journal
Kluwer Academic Publishers [, ]
9
Child & Family Social Work
Blackwell Publishing Limited [, ]
10
Child & Family Social Work
Blackwell Publishing Limited [, ]
11
Children & Schools
National Association of Social Workers [, ]
12
Children & Schools
National Association of Social Workers [, ]
13
Civil Wars
Frank Cass & Company Ltd. [, ]
14
Civil War Times
Primedia Special Interest Publications [, ]
15
Civil War Times Illustrated
Primedia Special Interest Publications [, ]
16
Clayton-Bulwer Treaty
Great Neck Publishing [, ]
17
Connections Online
American Medical Women's Association [, ]
18
Constitution & Plan of Work for a Local Woman's Christian Temperance Union
Great Neck Publishing [, ]
19
Convention (XIII) Concerning the Rights & Duties of Neutral Powers in Naval War
Great Neck Publishing [, ]
20
Dayton-Goose Creek Railway Company v. United States, Interstate Commerce Commission, et al.
Great Neck Publishing [, ]