894
임성일, 곽은정, 최신양,
| 한국식품영양과학회 |
2002
,
895
백수진, 김향숙,
| 한국조리과학회지 |
2001
,
897
Daryl Lund,
| 한국식품과학회 |
2001
,
900
박채규, 차재영, 전병선,
| 한국식품영양과학회 |
2000
,
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소트
구분
자료유형
저자
출판사
- 대한기계학회 (123+)
- 대한금속.재료학회 (112+)
- 한국물리학회 (98+)
- Elsevier Inc (56+)
- Korean Societyof Food Science&Technology (49+)
출판년도
언어
한글
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