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감마선 조사된 난백 함유 White Layer Cake의 돌연변이원성 평가 : 연구노트
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김미정, 이주운, 서지현, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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배 추출 펙틴이 2K1C 고혈압 흰쥐의 혈압, 혈장 Renin, ANP 및 Cardiac Hypertrophy에 미치는 영향
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나창수, 윤대환, 최동희, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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Carotenoids가 인체의 대장암 세포인 HT-29 세포의 증식에 미치는 영향
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김은지, 정재인, 이현숙, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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감마선 조사된 난백 함유 Cake의 품질 특성 : 연구노트
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이주운, 서지현, 김영호, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
635
사철쑥(Artemisia capillaris Thunberg)의 영양성분 분석
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이형자, 황은희, 유현희, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
636
정상 또는 고지방식을 섭취한 흰쥐에서 Casein 펩타이드 분획물이 혈청 지질농도에 미치는 영향
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오주환, 이연숙, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
637
Astaxanthin 처리 산란계로부터 생산된 난황의 Mouse에 대한 Catabolic Response Overcome 효과
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김홍출, 박숙자, 박철우, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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만성 카드뮴 처치 쥐에서 골조직 장애에 미치는 녹차 Catechin의 영향
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최정화, 김용진, 이순재, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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그루밀가루의 White Layer Cake 적성과 유화제 첨가 효과
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경문식, 장학길, 이영택, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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갓김치 Chlorophylls 및 Carotenoids 의 항산화 효과
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송은승, 전영수, 최홍식, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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