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고온고압처리에 따른 마늘(Allium sativum L.)의 이화학적 특성
고온고압처리에 따른 마늘(Allium sativum L.)의 이화학적 특성
권오찬 ( Oh Chan Kwon ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
542
Xanthomonas translucens KCTC 2751의 최적배양과 빙핵 활성 검토
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김영문 ( Young Mun Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
543
감초의 에탄올 추출물의 항균활성 및 안정성 조사
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김수정 ( Su Jeong Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
544
전기투석에 의한 미숙온주밀감 주스의 탈산에 관한 연구
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고원준 ( Won Joon Ko ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
545
In vitro에서 조릿대, 연근과 연잎이 인슐린 작용 및 분비에 미치는 영향
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고병섭 ( Byoung Seob Ko ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
546
제호탕의 장내 세균 및 면역 황성에 미치는 연구
제호탕의 장내 세균 및 면역 황성에 미치는 연구
지명순 ( Myoung Soon Ji ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
547
근적외선분광광도법을 이용한 참기름의 산가, 요오드가, 지방산정량법에 관한 연구
근적외선분광광도법을 이용한 참기름의 산가, 요오드가, 지방산정량법에 관한 연구
김재관 ( Jae Kwan Kim ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
548
GC/MSD를 이용한 간장 중 3-MCPD와 1,3-DCP의 오염도 조사
GC/MSD를 이용한 간장 중 3-MCPD와 1,3-DCP의 오염도 조사
김명길 ( Myung Gill Kim ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
549
시중에 유통되는 계란의 품질등급
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문은숙 ( Eun Sook Moon ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
550
Inhibitory Effect of Doenjang(fermented Korean soy paste) Extracts and Linoleic Acid on the Growth of Human Cancer Cell Lines
Inhibitory Effect of Doenjang(fermented Korean soy paste) Extracts and Linoleic Acid on the Growth of Human Cancer Cell Lines
Kun-Young Park, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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