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감마선 조사 칡 전분 gel의 rheology 특성
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금헤레나 ( He Re Na Kuhm ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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동백나무(Camellia japonica) 잎의 열수추출 조건 확립
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정진호 ( Jin Ho Chung ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
43
돌산갓김치의 저온 저장중 품질특성 변화
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김행란 ( Haeng Ran Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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PCR에 의한 수입식품의 유전자재조합 원료 분석 및 모니터링
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김희연 ( Hee Yun Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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서부 경남지역 토마토 농장에서 분리된 Staphylococcus aureus의 내독소 유전자의 특성과 항생제 감수성
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김진수 ( Jin Soo Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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메밀 가수분해물의 항고혈압, 항균 및 항곰팡이 활성
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도정룡 ( Jeong Ryong Do ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
47
파라벤류가 수컷 성 성숙에 미치는 시험연구
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김선중 ( Sun Jung Kim ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
48
Extrusion of Ginseng Root in Twin Screw Extruder: Pretreatment for Hydrolysis and Saccharification of Ginseng Extrudate
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Jae-Yoon Han, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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Protective Effect of Acanthopanax senticosus Extract on Alloxan-induced $eta$-cell Damage
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Hye-Won Rho, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
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Protein Quality Evaluation of Cooked Hagfish (Eptatretus burgeri) Meats
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Eun-Young Hwang, | KFN(한국식품영양과학회) | 2002 ,
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