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Identification of the Volatile Compounds of Irradiated Meat by Using Electronic Nose
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Kee-Young Han, | 한국식품과학회 | 2001 ,
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Inactivation of Ascorbate Oxidase by Hurdle Technology with Heat, pH and Ultrasound
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Jeong-Yoon Ku, | 한국식품과학회 | 2000 ,
43
와동 발생기를 이용한 자외선 살균 시스템 성능 향상에 관한 연구
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김봉환 ( Bong Hwan Kim ), | 한국안전학회 | 2007 ,
44
Cultural Difference in Optimistic Bias on AIDS : Comparison between Korea and Kenya
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Kim Bong-chul, | Korea Press Foundation(한국언론재단) | 2008 ,
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The Contents of Sulfated Mucopolysaccharides of Some Aquatic Invertebrates
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Yeun Suk Gu, | 한국식품과학회 | 1999 ,
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건조방법에 따른 검은비늘버섯의 향기특성
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윤향식 ( Hyang Sik Yoon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
47
목단피 추출물의 혈당 강하 효과
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박선민 ( Sun Min Park ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
48
국내 유통 발효식품 중 biogenic amines 함량 분석
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조태용 ( Tae Yong Cho ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
49
건조방법에 따른 검은비늘버섯의 향기특성
건조방법에 따른 검은비늘버섯의 향기특성
윤향식 ( Hyang Sik Yoon ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
50
열처리한 감초추출물의 항산화활성
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우관식 ( Koan Sik Woo ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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