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Antitumor Activities of Extracts and Lectin from Viscum album L. and Viscum album var. coloratum on Cultured HL-60 Cells
Antitumor Activities of Extracts and Lectin from Viscum album L. and Viscum album var. coloratum on Cultured HL-60 Cells
Won-Bong Park, | 한국식품과학회 | 1999 ,
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Aging of Waxy Rice Starch and Amylopectin Gels Isolated from Waxy and Nonwaxy Rice Starches
Aging of Waxy Rice Starch and Amylopectin Gels Isolated from Waxy and Nonwaxy Rice Starches
Man-Hee Baek, | 한국식품과학회 | 1999 ,
433
효소면역측정법을 이용한 두부 중의 유전자 재조합 대두단백질 분석
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정미현 ( Mee Hyun Jung ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
434
한국 전통약주의 위보호 효과
한국 전통약주의 위보호 효과
김승진 ( Seung Jin Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
435
유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발
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양현주 ( Hyun Ju Yang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
436
감귤의 발효와 발효산물의 기능적 특성
감귤의 발효와 발효산물의 기능적 특성
문상욱 ( Sang Wook Moon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
437
쌀과 포도를 혼합하여 발효시킨 쌀포도주의 발효 특성
쌀과 포도를 혼합하여 발효시킨 쌀포도주의 발효 특성
배상대 ( Sang Dae Bae ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
438
묵은 쌀(古米)을 사용한 탁주의 발효 특성
묵은 쌀(古米)을 사용한 탁주의 발효 특성
박진호 ( Jin Ho Park ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
439
Lactobacillus brevis HY7401 섭취가 쥐의 혈중 알코올 수준에 미치는 영향
Lactobacillus brevis HY7401 섭취가 쥐의 혈중 알코올 수준에 미치는 영향
안영태 ( Young Tae Ahn ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
440
돈육에서 추출한 염용성 단백질에 수용성 키토올리고당 및 키토산을 첨가한 혼합액과 가열 겔의 물성특성
돈육에서 추출한 염용성 단백질에 수용성 키토올리고당 및 키토산을 첨가한 혼합액과 가열 겔의 물성특성
박성용 ( Sung Yong Park ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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