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한국 외식산업 인적자원관리에 관한 연구 : - 제주도내 특 1 급 호텔외식사업체 중심으로 -
한국 외식산업 인적자원관리에 관한 연구 : - 제주도내 특 1 급 호텔외식사업체 중심으로 -
진양호(Yang Ho Jin), | 한국조리학회 | 2000 ,
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호텔종사자의 직장 내에서의 스트레스에 관한 연구
호텔종사자의 직장 내에서의 스트레스에 관한 연구
이선호(Sun Ho Lee), | 한국조리학회 | 2001 ,
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솔잎향미유 처리에 의한 건면의 품질개선 효과
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손무호(Moo Ho Son), | 한국조리학회 | 2001 ,
414
Danish pastry 제조에서 pastry 마가린 한 결의 이론상 두께가 제품 품질에 미치는 영향
Danish pastry 제조에서 pastry 마가린 한 결의 이론상 두께가 제품 품질에 미치는 영향
김석영(Seok Young Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
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패밀리 레스토랑 종사원의 직무 만족도에 관한 연구 : - 서울시내 패밀리 레스토랑을 중심으로 -
패밀리 레스토랑 종사원의 직무 만족도에 관한 연구 : - 서울시내 패밀리 레스토랑을 중심으로 -
최태호(Tae Ho Choi), | 한국조리학회 | 2001 ,
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외식업 종사원의 교육훈련 프로그램 개발이 고객만족에 미치는 영향에 관한 이론적 연구
외식업 종사원의 교육훈련 프로그램 개발이 고객만족에 미치는 영향에 관한 이론적 연구
전영호(Young Ho Jeon), | 한국조리학회 | 2001 ,
417
마늘의 첨가가 저염 멸치젓의 품질에 미치는 영향 : - 제 1 보 관능적 변화 및 일반성분 , 산도 및 관능검사 -
마늘의 첨가가 저염 멸치젓의 품질에 미치는 영향 : - 제 1 보 관능적 변화 및 일반성분 , 산도 및 관능검사 -
진양호(Yang Ho Jin), | 한국조리학회 | 2001 ,
418
호텔주방 인적자원관리 방안에 관한 연구 : - 서울지역 특급호텔 중심으로 -
호텔주방 인적자원관리 방안에 관한 연구 : - 서울지역 특급호텔 중심으로 -
엄영호(Young Ho Um), | 한국조리학회 | 2001 ,
419
패밀리 레스토랑 내부마케팅 전략방안에 관한 연구
패밀리 레스토랑 내부마케팅 전략방안에 관한 연구
진양호(Yang Ho Jin), | 한국조리학회 | 2001 ,
420
The Foundational Approach to The Modifiable Plan System of The Rural Standard House Models
The Foundational Approach to The Modifiable Plan System of The Rural Standard House Models
Choi, Byoung-Sook, | 한국주거학회 | 1999 ,
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