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Adsorption Capacity of Pectin and Guar Galactomannan Mixtures as Bile Acid Sorbents
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Byoungseung Yoo, | 한국식품과학회 | 2001 ,
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Evaluation of Sigumjang Taste by Multiple Regression Analysis
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Ung-Kyu Choi, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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Extraction of Pectic Polysaccharides from Extruded Ginseng Fiber
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Keun Na,, | 한국식품과학회 | 2004 ,
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Effects of Burdock (Arctium lappa L.) Extracts on Autoxidation and Thermal Oxidation of Lard
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Moonjung Kim, | 한국식품과학회 | 2004 ,
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Quality Characteristics of Myung - Tae ( Alaska pollack ) Sikhae during Fermentation
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Sang Moo Kim, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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저용량 Streptozotocin으로 유도된 당뇨모델 생쥐에서 발효 구아바 잎 추출물의 고혈당 억제 효과
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진영준 ( Yeong Jun Jin ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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발아현미의 섭취에 의한 흰쥐의 비만 억제 및 콜레스테롤 저하 효과
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최희돈 ( Hee Don Choi ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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하이드록시프로필화 찹쌀 전분의 이화학적 성질 유과제조 특성
하이드록시프로필화 찹쌀 전분의 이화학적 성질 유과제조 특성
유철 ( Chul Yu ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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머루종자 에탄올 추출물로부터 항산화활성물질 분리 및 동정
머루종자 에탄올 추출물로부터 항산화활성물질 분리 및 동정
김난영 ( Nan Young Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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식품 중 알긴산나트륨의 분석법 개발 : 김희연 ( Hee Yun Kim )
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홍기형 ( Ki Hyoung Hong ) , 최장덕 ( Jang Duck Ch, | 한국식품과학회 | 2006 ,
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