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Hypoglycemic Effects of Fermented Chaga Mushroom(Inonotus obliquus) in the Diabetic Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty(OLETF) Rat
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Jae-Young Cha, | 한국식품과학회 | 2006 ,
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Prevention of Orotic Acid-induced Fatty Liver in Rats by Capsaicin
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Jae Young Cha, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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Relationships among Single-Kernel Characteristics, Milling Properties and Baking Quality of Hard Wheats
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Hak-Gil Chang, | 한국식품과학회 | 2002 ,
24
Development of Nucleic acid-protein Complex from Tuna Spermary and the Biological Activity
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Jong Heon Shin, | 한국식품과학회 | 2001 ,
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응답면 기법에 의한 아치교량 시스템의 붕괴 위험성평가(1): 요소신뢰성
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조태준 ( Tae Jun Cho ), | 한국안전학회 | 2006 ,
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Total Dietary Fiber Contents in Processed Fruit , Vegetable , and Cereal Products
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Ki Hyoung Shin, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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새우젓 저장 유통 중 위해 미생물학적인 안전성 연구
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오상희 ( Sang Hee Oh ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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천연 색소 추출물을 첨가한 수박 음료의 제조
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황영 ( Hwang Yeong ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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수박을 이용한 발효주의 제조
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황영 ( Hwang Yeong ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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누에 동충하초(Paecilomyces japonica)를 첨가하여 제조한 고추장의 품질특성 변화에 관한 연구
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방혜열 ( Bang Hye Yeol ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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