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장조림 원료육의 미생물 분포 및 분리 병원성세균의 동정
장조림 원료육의 미생물 분포 및 분리 병원성세균의 동정
김혜정 ( Hye Jung Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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한국산 야생버섯 추출물의 항돌연변이원성 및 암세포 성장억제 효과
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김현정 ( Hyun Jeong Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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닭 쓸개 methanol 추출물이 생리기능적 특성에 관한 연구
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이남혁 ( Nam Hyouck Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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조리시 가열 시간, 온도 및 돈육 두께가 돈육에 오염된 미생물 수준에 미치는 영향
조리시 가열 시간, 온도 및 돈육 두께가 돈육에 오염된 미생물 수준에 미치는 영향
김묘영 ( Myo Young Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
235
거대배아미 식이에 의한 Streptozotocin 유발 당뇨 흰쥐의 혈당강하 효과
거대배아미 식이에 의한 Streptozotocin 유발 당뇨 흰쥐의 혈당강하 효과
이연리 ( Youn Ri Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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한국인 장관과 유산균 식품 유래 Bifidobacterium의 항생제 내성 특성
한국인 장관과 유산균 식품 유래 Bifidobacterium의 항생제 내성 특성
문보연 ( Bo Youn Moon ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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식품 보존 스트레스에서의 식중독세균의 생체막 생성
식품 보존 스트레스에서의 식중독세균의 생체막 생성
이노아 ( No A Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
238
Helicobacter pylori 감염생쥐에서 항-Helicobacter pylori 난황항체 분말의 효과
Helicobacter pylori 감염생쥐에서 항-Helicobacter pylori 난황항체 분말의 효과
정순희 ( Soon Hee Jung ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
239
유통 중인 샐러드 및 반찬류의 미생물학적 오염도 평가
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서교영 ( Kyo Young Seo ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
240
침출용 티백 포장재의 안전성에 관한 연구
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엄미옥 ( Mi Ok Eom ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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