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Sensory and Physicochemical Properties of Selected Sweetener Blends Containing Polyols
Sensory and Physicochemical Properties of Selected Sweetener Blends Containing Polyols
Yong Hoon Kim, | 한국식품과학회 | 2003 ,
12
A Study on Current Status of Pesticide Residues in Commercial Agricultural Products, 2001
A Study on Current Status of Pesticide Residues in Commercial Agricultural Products, 2001
Hee-Gon Kang, | 한국식품과학회 | 2002 ,
13
Evaluation of Sigumjang Taste by Multiple Regression Analysis
Evaluation of Sigumjang Taste by Multiple Regression Analysis
Ung-Kyu Choi, | 한국식품과학회 | 2000 ,
14
Inhibition of Hepatic Glucose-6-Phosphatase by Solvent Extracts of Prosomillet
Inhibition of Hepatic Glucose-6-Phosphatase by Solvent Extracts of Prosomillet
Sung-Hee Cho, | 한국식품과학회 | 2001 ,
15
Quality Characteristics of Myung - Tae ( Alaska pollack ) Sikhae during Fermentation
Quality Characteristics of Myung - Tae ( Alaska pollack ) Sikhae during Fermentation
Sang Moo Kim, | 한국식품과학회 | 2000 ,
16
노화촉진마우스에 있어서 참깨박 및 들깨박의 메탄을 추출물이 인지기능 및 항산화능에 미치는 영향
노화촉진마우스에 있어서 참깨박 및 들깨박의 메탄을 추출물이 인지기능 및 항산화능에 미치는 영향
엄민영 ( Min Young Um ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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노화촉진마우스에 있어서 참깨박 및 들깨박의 메탄을 추출물이 인지기능 및 항산화능에 미치는 영향
노화촉진마우스에 있어서 참깨박 및 들깨박의 메탄을 추출물이 인지기능 및 항산화능에 미치는 영향
엄민영 ( Min Young Um ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
18
하이드록시프로필화 찹쌀 전분의 이화학적 성질 유과제조 특성
하이드록시프로필화 찹쌀 전분의 이화학적 성질 유과제조 특성
유철 ( Chul Yu ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
19
홍화씨 폴리페놀이 HMG-CoA reductase, LDL 산화 및 Apo A1 분비에 미치는 영향
홍화씨 폴리페놀이 HMG-CoA reductase, LDL 산화 및 Apo A1 분비에 미치는 영향
조성희 ( Sung Hee Cho ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
20
Hesperidin Lowers Activities of 3-Hydroxy-3-methylglutaryl-CoA Reductase and Acyl-CoA: Cholesterol Acyltransferase in Rats Fed High -Cholesterol Diet
Hesperidin Lowers Activities of 3-Hydroxy-3-methylglutaryl-CoA Reductase and Acyl-CoA: Cholesterol Acyltransferase in Rats Fed High -Cholesterol Diet
Yong-Bok Park, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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