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Agrobaterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-glucan 고함유 식빵 반죽의 특성
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강은영 ( Eun Young Kang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
142
열처리 조건에 따른 한국산 배(Pyrus pyrifolia Nakai)즙의 이화학적 특성 변화
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황인국 ( In Guk Hwang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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초등학교 급식의 잠재적 위해 식품의 섭취 및 기호도 조사
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윤기선 ( Ki Sun Yoon ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
144
광주지역에서 유통되고 있는 수입 농산물의 잔류농약 실태조사
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양용식 ( Yong Shik Yang ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
145
시판 생식에서 식중독균의 정량적 평가
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곽효선 ( Hyo Sun Kwak ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
146
Utilization of Brabender Visco-Amylograph to Detect Irradiated Starches
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Sang-Duk Yi, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
147
Detection of Irradiated Cereals by Viscosity Measurement
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Sang-Duk Yi, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
148
The Use of Pulsed Photostimulated Luminescence (PPSL) and Thermoluminescence (TL) for the Detection of Irradiated Perilla and Sesame Seeds
The Use of Pulsed Photostimulated Luminescence (PPSL) and Thermoluminescence (TL) for the Detection of Irradiated Perilla and Sesame Seeds
Sang-Duk Yi, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
149
The Application of a Pulsed Photostimulated Luminescence (PPSL) Method for the Detection of Irradiated Foodstuffs
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Sang-Duk Yi, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
150
Effects of Green Tea Catechin on Platelet Phospholipase $A_{2}$ Activity and the Liver Antioxidative Defense System in Streptozotocin-induced Diabetic Rats
Effects of Green Tea Catechin on Platelet Phospholipase $A_{2}$ Activity and the Liver Antioxidative Defense System in Streptozotocin-induced Diabetic Rats
Jeong-Ah Yang, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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