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Green Tea Polyphenols in Oral Disease Preventionand Oral Health Promotion
Green Tea Polyphenols in Oral Disease Preventionand Oral Health Promotion
Christine D.Wu, | 한국식품과학회 | 2005 ,
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Effect of Chemical Treatment with Citric Acid or Ozonated Water on Microbial Growth and Polyphenoloxidase Activity in Lettuce and Cabbage
Effect of Chemical Treatment with Citric Acid or Ozonated Water on Microbial Growth and Polyphenoloxidase Activity in Lettuce and Cabbage
Hyoungjun Youm, Jaewon Jang, Kyuri Kim, Hyojung K, | Korean Socity of Food Science&Nutrition | 2004 ,
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한국산 배로부터 분리한 Polyphenol 분획물이 지질대사에 미치는 영향
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최희진, 박정혜, 한호석, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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사과 추출물의 구취억제효과에 대한 Polyphenol Oxidase의 영향 : 연구노트
사과 추출물의 구취억제효과에 대한 Polyphenol Oxidase의 영향 : 연구노트
조상원, 곽기석, 이주항, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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가열온도에 따른 당용액의 카라멜 생성물의 Polyphenol Oxidase에 대한 저해효과
가열온도에 따른 당용액의 카라멜 생성물의 Polyphenol Oxidase에 대한 저해효과
이귀주, 안선정, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
6
감자 Polyphenol Oxidase의 열안정성
감자 Polyphenol Oxidase의 열안정성
김나영, 이민경, 박인식, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
7
감잎 Polyphenol 화합물군의 알레르기 저해효과
감잎 Polyphenol 화합물군의 알레르기 저해효과
박무희, 최청, 손규목, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
8
감잎 Polyphenol 화합물군이 알레르기성 접촉피부염에 미치는 영향
감잎 Polyphenol 화합물군이 알레르기성 접촉피부염에 미치는 영향
박무희, 최청, 배만종, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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