신경주학교 도서관

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Conjugated Linoleic Acid 급여 뱀장어(Anguilla japonica) 지질의 산화안정성
최병대, 강석중, 하영래, 김소영, 이재준, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,

우유의 k-Casein에서 분해된 Glycomacropeptide에 관한 연구;Ⅱ. Trichloroacetic Acid의 농도에 따른 k-Casein Macropeptide 분별 특성의 변화
문용일, 이원재, 오세종, | 한국푹산식품학회 | 2005 ,

고호모시스테인혈증 임신 흰쥐에서 엽산보충이 혈장 호모시스테인, Thiobarbituric Acid Reactive Substances(TBARS)수준과 간의 SAM/SAH에 미치는 영향
홍경주, 현태선, 장남수, | 한국영양학회 | 2005 ,

가르시니아 캄보지아 추출물(Hydroxy Citric Acid) 첨가 미국인 선호 김치의 발효특성 및 항비만 효과
양유진, 안인숙, 한지숙, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,

Poly-v-glutamic acid(PGA)를 이용한 폐수의 응집특성
권귀복, 김동하, 강선홍, | 대한상하수도학회 | 2005 ,

Nucleosides, Nucleotides & Nucleic Acids
Marcel Dekker Inc. [, ]