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HPLC-ELSD를 이용한 조제분유 중 fructooligosaccharides 및 raffinose 분석
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신만섭 ( Man Sub Shin ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
882
Shigella sonnei ATCC 29930의 아치사 가열 후 소금 농도에 따른 회복 정도 비교
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정혜진 ( Hye Jin Jung ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
883
전기융합법을 이용한 게르마늄 강화 효모의 균주개발
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오선우 ( Sun Woo Oh ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
884
비파 메탄올 추출물의 생리활성 및 방사선 조사 효과
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김희정 ( Hee Jung Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
885
딸기주 발효를 위한 효모 선발과 살균 방법의 비교 및 발효 중 이화학적 특성의 변화
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정은정 ( Eun Jeong Jeong ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
886
일시 수확형 고추의 숙성도와 재배 요인에 따른 화학적 특성
일시 수확형 고추의 숙성도와 재배 요인에 따른 화학적 특성
김선아 ( Sun A Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
887
PCR에 의한 수입식품의 유전자재조합 원료 분석 및 모니터링
PCR에 의한 수입식품의 유전자재조합 원료 분석 및 모니터링
김희연 ( Hee Yun Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
888
장조림 원료육의 미생물 분포 및 분리 병원성세균의 동정
장조림 원료육의 미생물 분포 및 분리 병원성세균의 동정
김혜정 ( Hye Jung Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
889
시장성이 없는 품질의 갈변 표고버섯(Lentinus edodes) 추출물의 항산화 활성
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강미영 ( Mi Young Kang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
890
노화촉진마우스에 있어서 참깨박 및 들깨박의 메탄을 추출물이 인지기능 및 항산화능에 미치는 영향
노화촉진마우스에 있어서 참깨박 및 들깨박의 메탄을 추출물이 인지기능 및 항산화능에 미치는 영향
엄민영 ( Min Young Um ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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