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세정 및 표면살균에 따른 신선편이 치커리 제품의 품질 특성 변화
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권주연 ( Ju Yeon Kown ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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전자코를 사용한 가열처리 야자유의 판별
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한기영 ( Kee Young Han ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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식품 중 알긴산나트륨의 분석법 개발 : 김희연 ( Hee Yun Kim )
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홍기형 ( Ki Hyoung Hong ) , 최장덕 ( Jang Duck Ch, | 한국식품과학회 | 2006 ,
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유통 중인 샐러드 및 반찬류의 미생물학적 오염도 평가
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서교영 ( Kyo Young Seo ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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파라벤류가 수컷 성 성숙에 미치는 시험연구
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김선중 ( Sun Jung Kim ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
346
충무김밥의 영양적 및 미생물적 품질 평가
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최종덕 ( Jong Duck Choi ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
347
순창 고추장민속마을에서 생산한 장아찌의 이화학적 특성 비교
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정도영 ( Do Yeong Jeong ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
348
합성 및 천연 식품첨가물의 납함량에 대한 여러 기관의 규격기준 및 납시험법 비교
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신동화 ( Dong Hwa Shin ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
349
식품중 총 아플라톡신 분석법 개선
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오금순 ( Keum Soon Oh ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
350
온천수에서 식중독 및 병원성 미생물의 생존 양상
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쩡찌옌삔 ( Jian Bin Zheng ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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