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한국인 장관과 유산균 식품 유래 Bifidobacterium의 항생제 내성 특성
한국인 장관과 유산균 식품 유래 Bifidobacterium의 항생제 내성 특성
문보연 ( Bo Youn Moon ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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감초의 에탄올 추출물의 항균활성 및 안정성 조사
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김수정 ( Su Jeong Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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천연 갈변저해제를 처리한 신선절단 감자의 저장 중 품질특성
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황태영 ( Tae Young Hwang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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머루종자 에탄올 추출물로부터 항산화활성물질 분리 및 동정
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김난영 ( Nan Young Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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식품 중 알긴산나트륨의 분석법 개발 : 김희연 ( Hee Yun Kim )
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홍기형 ( Ki Hyoung Hong ) , 최장덕 ( Jang Duck Ch, | 한국식품과학회 | 2006 ,
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시판 생식에서 식중독균의 정량적 평가
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곽효선 ( Hyo Sun Kwak ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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시중에 유통되는 계란의 품질등급
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문은숙 ( Eun Sook Moon ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
128
A Study on the Anticancer Activity of Propolis
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Seon-Hwa Lee, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
129
Inhibitory Effect of Doenjang(fermented Korean soy paste) Extracts and Linoleic Acid on the Growth of Human Cancer Cell Lines
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Kun-Young Park, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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Flour Characteristics and End-Use Quality of Korean Wheats with 1Dx2.2+1Dy12 Subunits in High Molecular Weight Glutenin
Flour Characteristics and End-Use Quality of Korean Wheats with 1Dx2.2+1Dy12 Subunits in High Molecular Weight Glutenin
Chul-Soo Park, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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