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마늘 Oleoresin 제조시 휘발성성분에 관한 추출용매효과

마늘 Oleoresin 제조시 휘발성성분에 관한 추출용매효과

정은주, 김종필, 조지은, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,

Status Info

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR20290	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

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Сортировка

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Формат

기사 (1)

Автор

정은주, 김종필, 조지은 (1+)

Издатель

한국식품영양과학회 (1+)

Год

2001 (1)

Язык

kor (1)