서브메뉴
검색
HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인
HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인 / 박건용 ( Geon Yong Park ) , 이성득 ( Sung Deuk Lee ) , 장민수 ( Min Su Chang ) , 최영희 ( Young Hee Choi ) , 김은희 ( Eun Hee Kim ) , 한상운 ( Sang Un Han ) , 조남준 ( Nam Joon Chough )
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 47-51
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255193
MARC
008200323s2006 ulk aa kor■022 ▼a12291153
■1001 ▼a박건용 ( Geon Yong Park )
■24510▼aHPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인▼d박건용 ( Geon Yong Park )▼e이성득 ( Sung Deuk Lee ) , 장민수 ( Min Su Chang ) , 최영희 ( Young Hee Choi ) , 김은희 ( Eun Hee Kim ) , 한상운 ( Sang Un Han ) , 조남준 ( Nam Joon Chough )
■260 ▼a서울▼b한국식품위생안전성학회▼c2006.
■300 ▼app. 47-51
■500 ▼a참고문헌 수록
■7001 ▼a이성득 ( Sung Deuk Lee ) , 장민수 ( Min Su Chang ) , 최영희 ( Young Hee Choi ) , 김은희 ( Eun Hee Kim ) , 한상운 ( Sang Un Han ) , 조남준 ( Nam Joon Chough )
■773 ▼tJournal of Food Hygiene and Safety=한국식품위생안전성학회지▼gVol. 21 No. 2 (2006 June)▼d2006, 06
■856 ▼uhttp://www.foodhygiene.or.kr/index.html
■SIS ▼aS027415▼b60059779▼h8▼s2▼fP
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
ค้นหาข้อมูลรายละเอียด
- จองห้องพัก
- ไม่อยู่
- โฟลเดอร์ของฉัน
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
