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국내 주요 쌀 품종별 영양성분 및 주요 항영양인자 분석
국내 주요 쌀 품종별 영양성분 및 주요 항영양인자 분석
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 1225701X
- Author
- 권오윤
- Title/Author
- 국내 주요 쌀 품종별 영양성분 및 주요 항영양인자 분석 / 권오윤 ; 오상희 ; 김현주 ; 이정희 ; 김형진 ; 윤원기 ; 김환묵 ; 김미리 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국조리과학회, 2006.
- Material Info
- pp. 949-956
- Added Entry-Personal Name
- 오상희
- Added Entry-Personal Name
- 김현주
- Added Entry-Personal Name
- 이정희
- Added Entry-Personal Name
- 김형진
- Added Entry-Personal Name
- 윤원기
- Added Entry-Personal Name
- 김환묵
- Added Entry-Personal Name
- 김미리
- Host Item Entry
- 한국조리과학회지(Korean Journal of Food & Cookery Science : 제22권 제6호 (통권 제96호 2006년 12월) 2006, 12
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60146149
MARC
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