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이산화탄소 유체를 이용한 녹차의 용매 추출물의 래디칼 소거 기능
이산화탄소 유체를 이용한 녹차의 용매 추출물의 래디칼 소거 기능 / 강옥주 저
이산화탄소 유체를 이용한 녹차의 용매 추출물의 래디칼 소거 기능

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
1225701X
저자명  
강옥주
서명/저자  
이산화탄소 유체를 이용한 녹차의 용매 추출물의 래디칼 소거 기능 / 강옥주 저
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 2005.
형태사항  
pp. 936-941
기본자료저록  
한국조리과학회지(Korean Journal of Food & Cookery Science : 제21권 제6호 (통권 제90호 2005년 12월) 2005, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60146121

MARC

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