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Propolis를 이용한 육류양념소스 개발
Propolis를 이용한 육류양념소스 개발
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 1225701X
- Author
- 한귀정
- Title/Author
- Propolis를 이용한 육류양념소스 개발 / 한귀정 ; 신동선 ; 김진숙 ; 조용식 ; 정경순 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국조리과학회, 2005.
- Material Info
- pp. 888-894
- Added Entry-Personal Name
- 신동선
- Added Entry-Personal Name
- 김진숙
- Added Entry-Personal Name
- 조용식
- Added Entry-Personal Name
- 정경순
- Host Item Entry
- 한국조리과학회지(Korean Journal of Food & Cookery Science : 제21권 제6호 (통권 제90호 2005년 12월) 2005, 12
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60146116
MARC
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