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 기사

ISSN  

1225701X

저자명  

한귀정

서명/저자  

Propolis를 이용한 육류양념소스 개발 / 한귀정 , 신동선 , 김진숙 , 조용식 , 정경순 공저

발행사항  

서울 : 한국조리과학회, 2005.

형태사항  

pp. 888-894

기타저자  

신동선

기타저자  

김진숙

기타저자  

조용식

기타저자  

정경순

기본자료저록  

한국조리과학회지(Korean Journal of Food & Cookery Science : 제21권 제6호 (통권 제90호 2005년 12월) 2005, 12

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Control Number  

kjul:60146116