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일식레스토랑 메뉴의 푸드스타일링과 고객 행동특성에 관한 연구
일식레스토랑 메뉴의 푸드스타일링과 고객 행동특성에 관한 연구
Detailed Information
- Material Type
- 학위논문
- Callnumber
- 594.9 김45'이
- Author
- 김보라
- Title/Author
- 일식레스토랑 메뉴의 푸드스타일링과 고객 행동특성에 관한 연구 / 김보라 저
- Publish Info
- 경북 : 경주대학교, 2009
- Material Info
- 121 p. : 사진 ; 26 cm.
- General Note
- (a)Study of Jpapnese restaurant menu food styling and customer's behaviral characteristics
- 학위논문주기
- 석사학위논문 - 경주대학교 산업경영대학원 : 호텔외식경영학과, 2009
- Electronic Location and Access
- url
- Price Info
- 비매품
- Control Number
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MARC
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