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일식레스토랑 메뉴의 푸드스타일링과 고객 행동특성에 관한 연구
일식레스토랑 메뉴의 푸드스타일링과 고객 행동특성에 관한 연구
상세정보
- 자료유형
- 학위논문
- 청구기호
- 594.9 김45'이
- 저자명
- 김보라
- 서명/저자
- 일식레스토랑 메뉴의 푸드스타일링과 고객 행동특성에 관한 연구 / 김보라 저
- 발행사항
- 경북 : 경주대학교, 2009
- 형태사항
- 121 p. : 사진 ; 26 cm.
- 주기사항
- (a)Study of Jpapnese restaurant menu food styling and customer's behaviral characteristics
- 학위논문주기
- 석사학위논문 - 경주대학교 산업경영대학원 : 호텔외식경영학과, 2009
- 원문정보
- url
- 가격
- 비매품
- Control Number
- kjul:60120688
MARC
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