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藥膳에 관한 認識과 메뉴개발 硏究
藥膳에 관한 認識과 메뉴개발 硏究 / 이용대 저
藥膳에 관한 認識과 메뉴개발 硏究

상세정보

자료유형  
 학위논문
청구기호  
594.6 이`65야
저자명  
이용대
서명/저자  
藥膳에 관한 認識과 메뉴개발 硏究 / 이용대 저
발행사항  
경북 : 경주대학교, 2007.
형태사항  
76 p. ; 26 cm.
학위논문주기  
석사학위논문 - 경주대학교 대학원 : 호텔외식경영학과, 2007.
서지주기  
권말 참고문헌 수록
키워드  
인식 메뉴 개발
원문정보  
 url
가격  
비매품
Control Number  
kjul:60105915

MARC

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