본문

서브메뉴

검색

  1. Home
미역 가루를 첨가한 백설기의 품질특성
미역 가루를 첨가한 백설기의 품질특성 / 한진숙 , 전나영 , 김성옥 공저
미역 가루를 첨가한 백설기의 품질특성

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
1225701X
저자명  
한진숙
서명/저자  
미역 가루를 첨가한 백설기의 품질특성 / 한진숙 , 전나영 , 김성옥 공저
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 2006.
형태사항  
pp. 591-599
키워드  
미역 가루 첨가 백설기 품질 특성
기타저자  
전나영
기타저자  
김성옥
기본자료저록  
한국조리과학회지(Korean Journal of Food & Cookery Science : 제22권 제5호 (통권 제95호 2006년 10월) 2006, 10
URL  
http://www.kfcs.org
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60084989

MARC

 008061204s2006        ULKa    a                          KOR
■022    ▼a1225701X
■1001  ▼a한진숙
■245    ▼a미역  가루를  첨가한  백설기의  품질특성▼d한진숙▼e전나영▼e김성옥  공저
■260    ▼a서울▼b한국조리과학회▼c2006.
■300    ▼app.  591-599
■653    ▼a미역▼a가루▼a첨가▼a백설기▼a품질▼a특성
■7001  ▼a전나영
■7001  ▼a김성옥
■773    ▼t한국조리과학회지(Korean  Journal  of  Food  &  Cookery  Science▼g제22권  제5호  (통권  제95호  2006년  10월)▼d2006,  10
■URL    ▼ahttp://www.kfcs.org
■SIS    ▼aS036625▼b60050539▼h8▼s2

Preview

Export

ChatGPT Discussion

AI Recommended Related Books


    New Books MORE
    Related books MORE
    Statistics for the past 3 years. Go to brief
    Recommend

    高级搜索信息

    • 预订
    • 不存在
    • 我的文件夹
    • Reference Materials for Thesis Writing
    • Reference Materials for Research Ethics
    • Job-Related Books
    材料
    注册编号 呼叫号码. 收藏 状态 借信息.
    AR41293 P   참고자료실(관광학관2층) 대출불가 대출불가
    My Folder 부재도서신고

    *保留在借用的书可用。预订，请点击预订按钮

    Books borrowed together with this book

    Related books

    Related Popular Books

    도서위치