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17세기 이전 주식류의 문헌적 고찰
17세기 이전 주식류의 문헌적 고찰
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 1225701X
- Title/Author
- 17세기 이전 주식류의 문헌적 고찰 / 김은미, 조신호, 정낙원, 최영진, 원선임, 차경희, 김현숙, 이효지 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국조리과학회, 2006.
- Material Info
- pp. 314-336
- Added Entry-Personal Name
- 김은미
- Added Entry-Personal Name
- 조신호
- Added Entry-Personal Name
- 정낙원
- Added Entry-Personal Name
- 최영진
- Added Entry-Personal Name
- 원선임
- Added Entry-Personal Name
- 차경희
- Added Entry-Personal Name
- 김현숙
- Added Entry-Personal Name
- 이효지
- Host Item Entry
- 한국조리과학회지(Korean Journal of Food & Cookery Science : 제22권 제3호 (통권 제93호 2006년 6월) 2006, 06
- URL
- http://kfcs.org
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60080969
MARC
008061024s2006 ULKa a KOR■022 ▼a1225701X
■245 ▼a17세기 이전 주식류의 문헌적 고찰▼d김은미, 조신호, 정낙원, 최영진, 원선임, 차경희, 김현숙, 이효지 공저
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