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 008060203s2005        ULKa    a                          KOR
■022    ▼a12258563
■245    ▼a양념으로  사전  숙성하여  진공포장한  사슴고기의  냉장저장  중  품질  변화▼d김일석,  진상근,  하경희,  박석태,  곽경락,  박정권,  강양수,  정구용  공저
■260    ▼a서울▼b한국푹산식품학회▼c2005.
■300    ▼app.  442-448
■653    ▼a양념▼a으로▼a사전▼a숙성▼a진공▼a사슴▼a냉장▼a저장▼a품질▼a변화
■700    ▼a김일석,  진상근,  하경희,  박석태,  곽경락,  박정권,  강양수,  정구용
■773    ▼t한국축산식품학회지▼g제25권  4호  (2005년  12월)▼d2005,  12
■SIS    ▼aS017748▼b60060746▼h8▼s2

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