서브메뉴
검색
방사선 조사와 가열처리에 의한 닭고기의 비타민 B₁및 감귤과 딸기의 비타민 C 함량의 변화
방사선 조사와 가열처리에 의한 닭고기의 비타민 B₁및 감귤과 딸기의 비타민 C 함량의 변화
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12263311
- Title/Author
- 방사선 조사와 가열처리에 의한 닭고기의 비타민 B₁및 감귤과 딸기의 비타민 C 함량의 변화 / 정영진, 육홍선 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
- Material Info
- pp. 864-869
- Added Entry-Personal Name
- 정영진, 육홍선
- Host Item Entry
- 한국식품영양과학회지 : 제32권 제6호 (2003. 8) 2003, 08
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60052853
MARC
008050823s2003 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a방사선 조사와 가열처리에 의한 닭고기의 비타민 B₁및 감귤과 딸기의 비타민 C 함량의 변화▼d정영진, 육홍선 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2003.
■300 ▼app. 864-869
■653 ▼a방사선▼a조사▼a가열▼a닭고기▼a비타민▼aB₁및▼a감귤▼a딸기▼a함량▼a변화
■700 ▼a정영진, 육홍선
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제32권 제6호 (2003. 8)▼d2003, 08
■SIS ▼aS011495▼b60050477▼h1▼s2▼fP
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- My Folder
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
