서브메뉴
검색
생전분 분해효소를 이용한 현미 알콜발효조건의 모니터링
생전분 분해효소를 이용한 현미 알콜발효조건의 모니터링
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12263311
- Title/Author
- 생전분 분해효소를 이용한 현미 알콜발효조건의 모니터링 / 신진숙, 이오석, 김경은 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
- Material Info
- pp. 375-380
- Added Entry-Personal Name
- 신진숙, 이오석, 김경은
- Host Item Entry
- 한국식품영양과학회지 : 제32권 제3호 (2003. 4) 2003, 04
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60052771
MARC
008050823s2003 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a생전분 분해효소를 이용한 현미 알콜발효조건의 모니터링▼d신진숙, 이오석, 김경은 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2003.
■300 ▼app. 375-380
■653 ▼a생전분▼a분해▼a이용▼a현미▼a알콜▼a모니터
■700 ▼a신진숙, 이오석, 김경은
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제32권 제3호 (2003. 4)▼d2003, 04
■SIS ▼aS011492▼b60050477▼h1▼s2▼fP
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- My Folder
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
