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성숙시기 및 저장에 따른 시금치의 클로로필 함량 변화
성숙시기 및 저장에 따른 시금치의 클로로필 함량 변화
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 1225701X
- Title/Author
- 성숙시기 및 저장에 따른 시금치의 클로로필 함량 변화 / 미이희, 한재숙, 小机信行 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국조리과학회, 2005.
- Material Info
- pp. 339-345
- Added Entry-Personal Name
- 미이희, 한재숙, 小机信行
- Host Item Entry
- 한국조리과학회지 : 제21권 제3호 (통권 제87호 2005년 6월) 2005, 06
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051915
MARC
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