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연교 추출물의 항균활성 검색 및 일부 식중독균의 증식에 미치는 영향
연교 추출물의 항균활성 검색 및 일부 식중독균의 증식에 미치는 영향
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 1225701X
- 서명/저자
- 연교 추출물의 항균활성 검색 및 일부 식중독균의 증식에 미치는 영향 / 배지현, 김홍연, 장지연 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국조리과학회, 2005.
- 형태사항
- pp. 319-325
- 기타저자
- 배지현, 김홍연, 장지연
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051911
MARC
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