서브메뉴
검색
백년초가루 첨가 백설기의 품질특성
백년초가루 첨가 백설기의 품질특성
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 1225701X
- Title/Author
- 백년초가루 첨가 백설기의 품질특성 / 정현숙 저
- Publish Info
- 서울 : 한국조리과학회, 2004.
- Material Info
- pp. 637-642
- Added Entry-Personal Name
- 정현숙
- Host Item Entry
- 한국조리과학회지 : 제20권 제6호 (통권 제84호 2004년 12월) 2004, 12
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051845
MARC
008050818s2004 ULKa a KOR■022 ▼a1225701X
■245 ▼a백년초가루 첨가 백설기의 품질특성▼d정현숙 저
■260 ▼a서울▼b한국조리과학회▼c2004.
■300 ▼app. 637-642
■653 ▼a백년초▼a가루▼a첨가▼a백설기▼a품질▼a특성
■700 ▼a정현숙
■773 ▼t한국조리과학회지▼g제20권 제6호 (통권 제84호 2004년 12월)▼d2004, 12
■SIS ▼aS011603▼b60050539▼h1▼s2▼fP
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- My Folder
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
