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1225701X

서명/저자  

늙은 호박의 첨가비율을 달리하여 제조한 양갱의 영양성분 / 정복미 저

발행사항  

서울 : 한국조리과학회, 2004.

형태사항  

pp. 614-618

키워드  

호박 첨가 달리 제조 양갱 영양성

기타저자  

정복미

기본자료저록  

한국조리과학회지 : 제20권 제6호 (통권 제84호 2004년 12월) 2004, 12

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kjul:60051841