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늙은 호박의 첨가비율을 달리하여 제조한 양갱의 영양성분
늙은 호박의 첨가비율을 달리하여 제조한 양갱의 영양성분 / 정복미 저
늙은 호박의 첨가비율을 달리하여 제조한 양갱의 영양성분

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
1225701X
서명/저자  
늙은 호박의 첨가비율을 달리하여 제조한 양갱의 영양성분 / 정복미 저
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 2004.
형태사항  
pp. 614-618
키워드  
호박 첨가 달리 제조 양갱 영양성
기타저자  
정복미
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 제20권 제6호 (통권 제84호 2004년 12월) 2004, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60051841

MARC

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