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식품의약품안전청 지정 HACCP 적용 위탁급식소의 HACCP system 조사
식품의약품안전청 지정 HACCP 적용 위탁급식소의 HACCP system 조사 / 문혜경 저
식품의약품안전청 지정 HACCP 적용 위탁급식소의 HACCP system 조사

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
1225701X
서명/저자  
식품의약품안전청 지정 HACCP 적용 위탁급식소의 HACCP system 조사 / 문혜경 저
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 2003.
형태사항  
pp. 24-33
키워드  
식품 HACCP 위탁 SYSTEM
기타저자  
문혜경
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 제19권 제1호 (통권 제73호 2003년 2월) 2003, 02
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60051690

MARC

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