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누에분말을 첨가한 누에설기의 일반성분 및 품질 특성
누에분말을 첨가한 누에설기의 일반성분 및 품질 특성 / 임영희, 김미원, 김애정 공저
누에분말을 첨가한 누에설기의 일반성분 및 품질 특성

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
1225701X
서명/저자  
누에분말을 첨가한 누에설기의 일반성분 및 품질 특성 / 임영희, 김미원, 김애정 공저
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 2002.
형태사항  
pp. 562-566
키워드  
누에 첨가 일반 성분 품질
기타저자  
임영희, 김미원, 김애정
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 제18권 제6호 (통권 제72호 2002년 12월) 2002, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60051653

MARC

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