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한과의 상품화 방안 : 추계학술 심포지움 발표자료
한과의 상품화 방안 : 추계학술 심포지움 발표자료
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 1225701X
- Title/Author
- 한과의 상품화 방안 : 추계학술 심포지움 발표자료 / 김규흔 저
- Publish Info
- 서울 : 한국조리과학회, 2002.
- Material Info
- pp. 579-581
- Added Entry-Personal Name
- 김규흔
- Host Item Entry
- 한국조리과학회지 : 제18권 제5호 (통권 제71호 2002년 10월) 2002, 10
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051649
MARC
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