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 기사

ISSN  

1225701X

서명/저자  

전통음식의 세계화를 위한 조리가전기기의 이용 (1) : 춘계학술 심포지움 발표자료 / 장재규 저

발행사항  

서울 : 한국조리과학회, 2002.

형태사항  

pp. 403-404

키워드  

전통 세계 위한 조리 1

기타저자  

장재규

기본자료저록  

한국조리과학회지 : 제18권 제3호 (통권 제69호 2002년 6월) 2002, 06

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Control Number  

kjul:60051613